Tintenfisch

• Tintenfisch säubern und in kleine Stücke schneiden
• Kleingehackte Knoblauchzehen in Olivenöl anbraten
• Tomaten in kleine Stücke schneiden und dazugeben und ca. 5 Minuten andünsten
• Tintenfisch hinzugeben, etwas Salz und Pfeffer hinzugeben und nochmals in geschlossener Pfanne oder Topf dünsten, bis der Tintenfisch weich ist. (je nach Menge ca. 30 – 45 Minuten)

Dazu schmeckt sehr gut Reis und ein frischer Salat.

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