Garnelen in Lake
… lassen sich vielfältig verwenden. Man kann sie z. B. in viele Salate einfach mit untermischen oder in helle Soßen, welche zum Fisch serviert werden, einstreuen.
Zubereitung eines Cocktails
1. Wintercocktail
- Garnelen durch ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen
- Marinade aus Miracel Wip und Naturjoghurt, etwas Tomatenmark oder Ketchup, etwas Zitrone, Salz, Pfeffer und Dill zubereiten
- Garnelen unter die Marinade mischen und durchziehen lassen
- in Sektschalen mit einem Toastbrot serviert, ist der Cocktail eine sehr leckere Vorspeise
2. Sommercocktail
- Garnelen durch ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen
- eine Büchse Cocktailfrüchte (gibt es z. B. bei Aldi) ebenfalls durch ein Sieb gießen
- Marinade aus wenig Miracel Wip und etwas mehr Naturjoghurt und etwas Zitrone zubereiten
- Garnelen und die Früchte unter die Marinade mischen und durchziehen lassen
- ist gerade im Sommer ein sehr leckerer erfrischender Cocktail